Cozza di Scardovari DOP alla conquista di nuovi mercati
Via alla campagna di comunicazione per far conoscere il prodotto di Scardovari che dal 2013 è riconosciuto DOP. Il presidente Mancin: «Basta grande distribuzione, ora puntiamo alla ristorazione. Lagune, problema irrisolto» Nel 2023 saranno i primi dieci anni di DOP per l’oro nero del Delta. La Cozza di Scardovari, infatti, ha